฿55
แป้งขนมปังสำเร็จรูป ตราอังเคิลบาร์นส์ ขนาด 1000 กรัม
ผลิตจากแป้งสาลี ส่วนผสม : แป้งขนมปัง 100 %
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีกลูเตน
ได้รับการรับรองจาก GMP สากลและ HACCP
สำหรับการผลิตแป้งจาก บูโร เวอริทัช เซอทีฟิเคชัน
แจกสูตร !! ขนมปังเบอร์เกอร์
ส่วนผสม
-แป้งขนมปัง 300 กรัม
-น้ำตาลทราย 30 กรัม
-เนย 20 กรัม
-ยีสต์ 7 กรัม
-เกลือ 3 กรัม
-น้ำเย็น 170 กรัม
วิธีทำ
1.นำแป้ง น้ำตาลทราย เกลือและยีสต์ ใส่อ่างผสมคนให้เข้ากัน
2.เติมน้ำ นวดแป้งให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที
3.เติมเนย นวดแป้งจนเนื้อแป้งเนียนละเอียดเป็นเวลา 10 นาที
4.พักแป้งให้ขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
5.ตัดน้ำหนักแป้งตามต้องการ คลึงกลมวางเรียงใส่ถาด
6.พักแป้ง 45-60 นาที
7.อบไฟ 160 – 170 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12-15นาที
8.นำออกมาพักไว้จนเย็น พร้อมรับประทาน
